Domingo, 20 de Julho de 2014
Smoothie para acelerar o metabolismo
Com o maravilhoso dia de sol que temos por cá (Algarve), apetece mesmo algo fresco. Então e que tal um smoothie fresquinho e com muitos beneficios para os estragos que cometemos durante o fim de semana.

- ½ chávena de chá verde forte
- ¼ chávena de leite de coco
- 1 chávena de abacaxi (congelada)
- 1 banana (congelada)
- 1 cacho de uvas(descascado, picado, e congelado)
- 70 g de espinafre, congelado (pode usar fresco, mas o batido não fica tão espesso)
- 4-5 grandes cubos de gelo
- 10 g de proteína de soro de leite puro, ou leite com um pouco de sumo de limão para substituir
- Adicionar os líquidos em primeiro lugar, em seguida, o resto dos ingredientes para um misturador. Misture bem, até que os verdes são bem misturados em seu smoothie.
- Se não gosta de smoothies muito espessos, adicione mais líquido, ou não coloque o gelo.
Espero que gpstem. Bom apetite!
Sexta-feira, 11 de Julho de 2014
Sumos Detox
Com tanto calor, e vontade ficar em forma, nada como os tão em voga SUMOS DETOX que nos ajuda a eliminar calorias e desintoxicar e drenar. Mas tudo sem excessos claro!
Ficam aqui algumas receitas. Espero que gostem!
Sumo Verde:
Ingredientes:
250ml de água de coco
1 folha de couve
1 fatia de abacaxi
1/2 de maçã
1 colher de sobremesa de gengibre
Modo de preparação:
Higienizar todos os ingredientes, de seguida, bater no liquidificador. Beber de seguida e não guardar para outro momento para não se perderem as propriedades digestivas da receita.

Sumo Desintoxicante de Cenoura, Limão e Linhaça:
Ingredientes:
4 cenouras grandes, bem lavadas, cortadas em pedaços grossos com a casca e sem as pontas
2 limões descascados, sem sementes e cortados em quatro partes
1 colher de sopa de óleo de linhaça (ou 3 colheres de sopa de grãos de linhaça)
Açúcar, mel ou adoçante se necessário
Modo de preparação:
Passar a cenoura e o limão pela centrifugadora alternadamente, juntar o óleo de linhaça já no copo (ou triturar os grãos), adoçar se necessário, mexer bem e bebe em seguida... Ou, bate tudo no liquidificador por 3 a 5 minutos (ou até estar tudo bem triturado), coar, adoçar se necessário, mexer bem e beber de seguida.
Sumo Verde Detox
Ingredientes:
1 laranja
2 clementinas
1 banana
150g de espinafres
1 cm de gengibre fresco
1 c. de sobremesa de sementes de chia
1 raminho de hortelã
Modo de Preparação:
Colocar todos os ingredientes (excepto as sementes) num liquidificador e tritura tudo. Coloca as sementes por cima e bebe de imediato.